주점 505개 브랜드 중 2024년 계약 해지 건수가 가장 많은 브랜드는 투다리로, 87건을 기록했습니다. 2위 까투리(50건)와 비교해도 37건 차이가 나고, 분포 전체에서 평균보다 압도적으로 멀리 떨어진 수치입니다. 업종 전반을 보면 하위 10개 브랜드는 모두 1건에 그쳐, 상단과 하단 사이 격차가 최대 86건에 달합니다. 같은 주점 업종 안에서도 브랜드별 이탈 강도는 전혀 다른 구조로 움직이고 있는 셈입니다.
분포로 본 주점 업종 현황
공정위 정보공개서 기준, 주점 505개 브랜드의 규모와 창업비용 분포를 먼저 살펴보겠습니다.
2024년 전체 가맹점 수 분포 (모집단 284개 브랜드)
| 구간 | 가맹점 수 |
|---|---|
| 하위 25% | 3개 |
| 상위 25% | 25개 |
| 상위 10% | 69개 |
전체 가맹점 수 분포에서 하위 25% 기준선이 3개에 불과합니다. 상위 25% 기준선은 25개, 상위 10% 기준선은 69개입니다. 하위 25%와 상위 10% 사이 격차가 23배를 넘는 구조입니다. 소규모 브랜드가 다수를 차지하는 가운데, 일부 대형 브랜드가 분포 상단을 끌어올리는 형태죠.
창업비용 총액 분포 (모집단 505개 브랜드)
| 구간 | 금액 |
|---|---|
| 하위 25% | 7,060만원 |
| 상위 25% | 1억 1,740만원 |
| 상위 10% | 1억 5,840만원 |
창업비용은 하위 25% 기준선이 7,060만원, 상위 25% 기준선이 1억 1,740만원으로, 두 기준선 사이 격차가 약 4,680만원입니다. 상위 10% 기준선인 1억 5,840만원은 하위 25%의 약 2.2배 수준입니다. 창업비용 자체는 업종 내 편차가 매우 크지는 않지만, 가맹점 수 분포와 창업비용을 함께 볼 때 소규모 브랜드 다수가 낮은 창업비용 구간에 몰려 있는 것으로 해석할 수 있습니다.
2024년 가맹점 평균 연매출 분포 (모집단 212개 브랜드)
| 구간 | 금액 |
|---|---|
| 하위 25% | 2억 489만원 |
| 상위 25% | 4억 6,162만원 |
| 상위 10% | 6억 8,799만원 |
2024년 가맹점 평균 연매출에서는 하위 25% 기준선이 2억 489만원, 상위 10% 기준선이 6억 8,799만원으로, 두 구간 격차가 약 3.4배에 달합니다. 같은 주점 업종 간판을 달고 있어도 가맹점이 실제로 올리는 연매출 수준은 브랜드에 따라 상당히 다른 수준입니다. 이 매출 격차는 계약 해지 이탈과 무관하지 않을 수 있어, 분포 하단 브랜드의 가맹점 이탈 리스크를 가늠하는 참고 지표로 함께 볼 필요가 있습니다.
랭킹과 이례적 사례
2024년 계약 해지 건수 상위 10개 브랜드
| 순위 | 브랜드 | 계약 해지 건수 |
|---|---|---|
| 1 | 투다리 | 87건 |
| 2 | 까투리 | 50건 |
| 3 | 오늘,와인한잔 | 47건 |
| 4 | 펀비어킹 | 41건 |
| 5 | 주식회사포차천국 | 38건 |
| 6 | 간이역 | 32건 |
| 7 | 고래맥주창고 | 30건 |
| 8 | 생활맥주 | 29건 |
| 9 | 별난아재맥주 | 25건 |
| 10 | 범맥주 | 23건 |
2024년 계약 해지 건수 하위 10개 브랜드
| 순위 | 브랜드 | 계약 해지 건수 |
|---|---|---|
| 1 | 엔츠노래타운 | 1건 |
| 2 | 남쑨이포차 | 1건 |
| 3 | 작업반장 | 1건 |
| 4 | 청담이상 | 1건 |
| 5 | 와사비 | 1건 |
| 6 | 노가리타운 | 1건 |
| 7 | 김작가의이중생활 | 1건 |
| 8 | 79대포 | 1건 |
| 9 | 코키펍(COCKY-PUB) | 1건 |
| 10 | 신가게맥주 | 1건 |
상위 10개 브랜드는 23건～87건 범위에 분포하며, 하위 10개 브랜드는 전원 1건으로 동일합니다. 상위권 내부에서도 격차가 뚜렷합니다. 1위 투다리(87건)는 2위 까투리(50건)보다 37건 많고, 10위 범맥주(23건)의 약 3.8배 수준입니다. 상위 10개 브랜드 안에서도 해지 강도가 균일하지 않고 계층적으로 벌어지는 구조입니다.
이례적인 수치를 보이는 브랜드로는 투다리가 가장 두드러집니다. 주점 505개 브랜드 분포 전체에서 투다리의 87건은 평균보다 압도적으로 많은 수치로, 분포 안에서 가장 멀리 떨어진 사례입니다. 까투리(50건), 오늘,와인한잔(47건), 펀비어킹(41건), 주식회사포차천국(38건)도 평균보다 두드러지게 많은 해지 건수를 기록한 브랜드군에 속합니다. 간이역(32건)과 고래맥주창고(30건) 역시 평균과 차이가 나는 수치를 보였습니다.
주목할 점은 계약 해지 상위 브랜드들이 맥주 전문점·포차·와인바 등 업태 형태가 다양하다는 것입니다. 특정 업태가 집중적으로 이탈하는 것이 아니라, 주점 업종 전반에 걸쳐 이탈이 분산되어 있음을 시사합니다. 계약 해지 건수가 많다는 것은 해당 브랜드의 가맹점 규모가 애초에 컸을 수 있고, 동시에 가맹점 수 대비 해지 비율이 어느 수준인지도 함께 검토해야 실질적인 이탈 강도를 파악할 수 있습니다. 절대 건수 기준 이탈 규모는 가맹점 망 규모, 계약 조건, 브랜드 운영 방식 등 복합적인 요인이 작용한 결과이므로, 정보공개서 내 계약 종료 건수·신규 개점 건수·가맹점 순변동 항목을 함께 교차해 검토하는 것이 바람직합니다.
위 데이터를 본인의 자본·상권·운영 역량과 비교 검토하시기 바랍니다.
출처: 공정거래위원회 정보공개서 (2024-12 기준) 모집단: 주점 업종 등록 505개 브랜드