치킨 595개 브랜드의 대구 지역 가맹점 평균 매출을 살펴보면, 상위 10%의 기준선(4억 1,989만원)과 하위 25%의 기준선(1억 1,727만원)이 약 3.6배 차이를 보입니다. 같은 치킨 업종, 같은 대구라는 상권 범위 안에서도 브랜드 선택에 따라 가맹점이 경험하는 매출 환경이 이처럼 크게 갈린다는 점이 이 분포의 핵심입니다.
치킨 업종 대구 매출 분포 한눈에 보기
공정위 정보공개서 기준, 치킨 595개 브랜드 중 2024년 가맹점 평균 연매출 데이터를 확인할 수 있는 307개 브랜드의 대구 지역 분포는 다음과 같습니다.
| 구간 | 금액 |
|---|---|
| 하위 25% | 1억 1,727만원 |
| 상위 25% | 2억 8,567만원 |
| 상위 10% | 4억 1,989만원 |
중앙값 데이터는 이번 정보공개서 집계에서 확인되지 않지만, 하위 25% 기준선(1억 1,727만원)과 상위 25% 기준선(2억 8,567만원)만 비교해도 약 2.4배의 격차가 드러납니다. 상위 10% 기준선은 하위 25% 기준선의 약 3.6배로, 분포의 위쪽이 상당히 길게 늘어진 구조입니다.
이러한 분포 형태는 치킨 업종 내에서도 대구라는 단일 지역 안에 브랜드별 운영 모델 차이가 선명하게 반영된 결과입니다. 배달 중심 소형 매장과 홀 영업 중심 대형 매장이 같은 '치킨' 카테고리로 묶이는 구조에서, 면적·메뉴 객단가·고객 유형 등이 매출 분포의 상하단을 나누는 핵심 변수로 작용할 수 있습니다.
참고로 창업비용 총액 분포(594개 브랜드 기준)를 보면, 하위 25%는 4,018만원, 상위 25%는 7,175만원, 상위 10%는 1억 90만원입니다.
| 구간 | 금액 |
|---|---|
| 하위 25% | 4,018만원 |
| 상위 25% | 7,175만원 |
| 상위 10% | 1억 90만원 |
창업비용의 상위 25% 기준선이 7,175만원으로, 매출 상위 25% 기준선(2억 8,567만원)과 비교하면 창업 투자 대비 연매출 규모가 상당한 구간이 존재합니다. 다만 이 관계는 브랜드별 개별 데이터를 교차해야 실질적인 투자 효율로 환산할 수 있어, 정보공개서 세부 항목으로 추가 확인이 필요합니다.
대구 매출 상위·하위 브랜드와 이례적 수치
상위 10개 브랜드 — 2024년 가맹점 평균 연매출 (대구)
| 순위 | 브랜드 | 연매출 |
|---|---|---|
| 1 | 아리랑88통닭 | 11억 1,265만원 |
| 2 | 천년닭강정 | 7억 9,082만원 |
| 3 | 베이직프라이드치킨 | 7억 7,219만원 |
| 4 | 도른계 | 7억 7,104만원 |
| 5 | 교촌치킨 | 7억 2,726만원 |
| 6 | 치맥킹 | 6억 4,319만원 |
| 7 | 청년치킨 | 6억 969만원 |
| 8 | 사바사바치킨&비어 | 5억 7,977만원 |
| 9 | 삼덕통닭 | 5억 7,866만원 |
| 10 | 야채전문통닭 | 5억 7,067만원 |
하위 10개 브랜드 — 2024년 가맹점 평균 연매출 (대구)
| 순위 | 브랜드 | 연매출 |
|---|---|---|
| 1 | 치교치킨 | 362만원 |
| 2 | The맛있는파닭 | 725만원 |
| 3 | 치순이통닭 | 1,212만원 |
| 4 | 칠봉통닭 | 1,269만원 |
| 5 | 꽉찬쌀통닭 | 1,293만원 |
| 6 | 더고봉냉면앤만두 | 2,035만원 |
| 7 | 닭권브이 | 2,246만원 |
| 8 | 놀부옛날통닭 | 2,372만원 |
| 9 | 순살몬스터 | 2,606만원 |
| 10 | 꿀마니 닭강정 | 2,665만원 |
상위 10위권의 하단(야채전문통닭, 5억 7,067만원)과 하위 10위권의 상단(꿀마니 닭강정, 2,665만원)을 비교하면 약 21배 이상의 격차가 발생합니다. 이 격차는 단순한 브랜드 인지도 차이가 아니라, 가맹점 수·홀 영업 규모·대구 내 점포 집중도 등 운영 구조 전반의 차이에서 비롯될 가능성이 높습니다.
이번 분포에서 평균보다 두드러지게 높은 매출을 기록한 브랜드는 상위 10개 전체가 해당됩니다. 그 중에서도 **아리랑88통닭(11억 1,265만원)**은 2위인 천년닭강정(7억 9,082만원)보다도 약 3억 2,000만원 높은 수치로, 분포 전체에서 가장 멀리 떨어진 위치에 있습니다. 천년닭강정(7억 9,082만원), 베이직프라이드치킨(7억 7,219만원), 도른계(7억 7,104만원)는 서로 근접한 수치를 형성하며 2위권 군집을 이루고 있어, 아리랑88통닭의 11억대 수치는 이 군집과도 상당히 떨어진 이례적인 수준입니다.
이처럼 특정 브랜드가 분포 최상단에서 단독으로 두드러지는 구조는, 해당 브랜드의 대구 내 점포 집중도나 홀 중심 대형 매장 운영 방식이 지역 소비 패턴과 맞닿아 있을 가능성을 시사합니다. 다만 이를 검증하려면 점포당 면적, 가맹점 수, 계약 형태 등 정보공개서 세부 항목을 함께 확인해야 합니다.
하위권 브랜드들(362만원～2,665만원)은 연간 매출 기준으로 월 환산 시 수백만 원 수준에 머무는 경우도 있어, 대구 내 실질 영업 가맹점 수가 극히 적거나 해당 연도 신규 개점 초기 데이터가 반영된 결과일 수 있습니다. 이 점도 정보공개서의 가맹점 변동 현황 항목과 교차 확인이 필요한 부분입니다.
위 데이터를 본인의 자본·상권·운영 역량과 비교 검토하시기 바랍니다.
출처: 공정거래위원회 정보공개서 (2024-12 기준) 모집단: 치킨 업종 등록 595개 브랜드